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浙江美食特产,浙江美食特产有哪些

  1. 浙江各地特产?
  2. 浙江菜十大名菜?
  3. 浙江的主要特产是什么?

浙江各地特产

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杭州丝绸:杭州丝绸是浙江的特产之一,其图景新颖,富丽华贵,层次分明,织工精细,人物栩栩如生。

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(图片来源网络,侵删)

金华火腿:金华火腿也是浙江的特产,金华火腿有冬腿,月腿,风腿,熏腿,糖腿,戌腿等不同的品种。

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安吉白茶:安吉白茶是浙江特有的茗品,白茶外形细秀,内质香气鲜爽馥郁,叶肉玉白,叶脉翠绿,全国独一无二。

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(图片来源网络,侵删)

浙江菜十大名菜

香酥油焖大虾,鲜嫩清蒸鲈鱼,老鸭汤,八珍豆腐东坡肉是杭州特色名菜,历史悠久。最初是苏东坡先生创制。西湖醋鱼是杭州的一道传统名菜,以草鱼作为主料烹饪熟后再浇上一层平滑油,糖醋汁制作而成,色泽红亮,肉质鲜嫩,酸甜清香。

答:1东坡肉,2西湖醋鱼,3油焖笋,4清汤越鸡,5冰糖甲鱼,6龙井虾仁,7叫化童鸡,8彩熘黄鱼,9荷叶粉蒸肉,10红膏枪蟹等等,这些都是浙江名菜哦。特别是东坡肉,主料都是半肥半瘦的猪肉,成品菜都是码的整整齐齐的块儿,晶莹剔透,色如玛瑙,吃一口肥而不腻,满嘴留香。

1 东坡肉

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(图片来源网络,侵删)

东坡肉又名滚肉、红烧肉,东坡焖肉,是眉山和江南地区特色传统名菜。东坡肉在苏菜、浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有,且各地做法也有不同,有先煮后烧的,有先煮后蒸的,有直接焖煮收汁的。东坡肉的主料和造型大同小异,主料都是半肥半瘦的猪肉,成品菜都是码得整整齐齐的***块儿,红得透亮,色如玛瑙,夹起一块尝尝,软而不烂,肥而不腻。

2 西湖醋鱼

西湖醋鱼,别名为叔嫂传珍,宋嫂鱼,是浙江省杭州市的一道传统地方风味名菜,属于浙菜系。西湖醋鱼通常选用草鱼等原料烹制而成,烧好后,将其浇上一层平滑油亮的糖醋,使胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,鲜嫩酸甜。

3 油焖笋

油焖笋是江南地区一道特色名菜,主要以新鲜竹笋为食材,再放入葱姜做成。其味咸鲜香甜,营养丰富,是一道老少皆宜的菜。

4 清汤越鸡

清汤越鸡是浙江绍兴的特色传统风味名菜,据说是春秋时期越国流传下来的。它用绍兴的特产越鸡烹制而成。此鸡肉白嫩,骨质松脆。利用原汁清炖,味鲜爽口。

以下简短说下

5 无锡排骨

浙江的主要特产是什么

浙江省特产一览表 杭州市特产: 西湖龙井花茶、浙江丝绸、西湖醋鱼、龙井虾仁、西湖莼菜、杭州五星记扇子、张小泉剪刀、杭州竹篮、西湖天竺筷、杭州绢锦、西湖手杖、仿南宋官窑瓷、西湖绸伞、 金奖惠明茶、平水珠茶、江山绿牡丹茶、天月清顶茶、华顶云雾茶、硕清紫笋茶、浙江络麻、杭菊、浙贝、白术、白芍、元胡、玄参、麦冬、镇海金橘、温州瓯柑、奉化水蜜桃、萧山杨梅、超山梅子、塘栖枇杷、义乌南枣、昌化山核桃、长兴***、金华佛手湖州雪藕、龙泉香菇、天目笋干、绍兴霉干菜、绍兴香糕、西湖藕粉、宁波汤团、绍兴腐乳、嘉兴五芳斋粽子、绍兴麻鸭、叫花童鸡、糟鸡、金华火腿、平湖糟蛋、茴香豆、茶油青鱼干、柯桥豆腐干、龙山黄泥螺、西店牡蛎、绍兴黄酒、严东关五加皮酒、宁波绣衣、瓯绣、萧山花边、双林绫绢、瓯塑、变色釉瓷、龙泉青瓷、东阳木雕、黄杨木雕、青田石雕、泥金彩漆、湖州羽毛扇、善琏湖笔、宁波草席、宁波嵌镶、浙江竹编、金丝草帽、富阳土纸、龙泉宝剑。