广西北海美食特色美食_广西北海美食特色美食介绍

1. 北海小吃推荐？
2. 北海幽默的饮食文案？
3. 北海经典名菜？

北海小吃推荐？

涠洲米散

米散是广西北海地区的特色小吃，每逢过年本地人都喜欢做米散，米散香甜可口，既有蔗糖的甘甜，也有花生米的香味，是涠洲岛上的名小吃。普通米散在北海市区及周边乡镇流行，坐月子吃米散鸡蛋糖水，可加鸡蛋或桂圆，好喝又营养，现在还有创新吃法：水果米散、咖啡米散、花茶米散。

北海幽默的饮食文案？

以下是北海幽默的饮食文案，供您参考：

北海的美食，从不会被任何人辜负。每一种味道都值得我们去品尝。即使是一个小吃，也能让我们感受到这座城市的热情与魅力。

北海的海鲜，就像这座城市一样，充满了活力和魅力。每一口都能感受到海洋的鲜美和丰富。

北海的夜市，是每一个食客的天堂。在这里，你可以品尝到各种美食，感受到这座城市的独特气息。

北海的饮食文化，就像这座城市的风景一样，充满了活力和魅力。每一种食物都充满了故事和情感，让人回味无穷。

北海的街头小吃，就像这座城市的市民一样，充满了人情味和热情。每一口都能感受到这座城市的独特魅力。

北海经典名菜？

NO.1:大月饼

北海传统小吃，皮薄馅多、入口清香。

NO.2:沙虫笋丝汤

北海特色美食，深受当地人喜爱。

NO.3:卷粉

北海传统美食，外表透明、皮薄馅多。

NO.4:虾仔籺

北海街边小吃，外酥里嫩、鲜美可口。

NO.5:水坞蒙蟹汤

北海特色美食，菜香蟹嫩、味道鲜美。

 我1北海经典名菜有：

第一、荔浦芋扣肉，是荔浦及桂北地区的传统名菜，由荔浦芋和五花肉制作而成，成菜色泽金黄，肉质酥松，肥而不腻。

    第二、沙蟹汁豆角，沙蟹汁是北海著名特产之一，《舌尖上的中国》曾有过报道，而使用沙蟹汁烹饪的豆角，则成为北海的经典名菜。

    第三、螺蛳鸭脚煲，是柳州的著名小吃，具有酸、辣、鲜、爽的独特风味，位居柳州风味小吃之首。

   第四、贺州三宝酿，据统计，贺州菜酿有100多种，但最著名的还是三宝酿，指的是酿苦瓜、酿辣椒和酿茄子。

1.合浦文蛤

文蛤俗称车螺，营养丰富，肉质鲜美，受到很多人的喜爱。文蛤在我国分布较广，其中合浦文蛤较为有名。

2.北海沙虫

沙虫属海鲜类，味道尤其鲜美，可鲜食、亦可晒干后食。有降血压、治湿、防癌作用。干制后炸、炒、炖、烩、煮汤均可。几十元一斤的沙虫，对懂吃的人来说一点儿不贵，可是有些食客或许更情愿点上一斤虾，因为不识品鉴，觉得吃沙虫很难吃得饱。

3.北海鱿鱼

北海本地的鱿鱼因为品质好，做出来的鱿鱼干价格也相对比较高，尤其是“穿竹鱿”，因为制作方法较其他的鱿鱼干复杂一点，口味也独特，尤其受到市场的欢迎，价格也一路飙升。鱿鱼干也是北海人过年过节赠送亲朋好友的佳品，最近几年，每到年前北海鱿鱼干的价格更是达到了历史的一个新高度。

4.白灼中虾

著名两广菜肴。沸水焯熟后，拌以调料食用。灼，是将物料投入沸汤或沸水中烹熟。没有汁，也不加荧，主要是保持物料的原味。灼的时间一定要短，火候一定要猛，而且物料一定要新鲜。其做法：1、将鲜虾洗净，辣椒丝放在味碟上；2、用旺火热油，浇在辣椒丝上，再加入生抽、麻油、葱丝、姜末、盐拌匀；3、用旺火把清水烧开，下入鲜虾淖至熟捞起，控去水分上盘便可，跟味碟上桌。