2、洗沙白酥;
3、水晶酥;
4、麻仁酥;
5、玫瑰酥;
6、伍仁酥;
7、鸡棕酥;
8、火腿大头菜酥八个品种,为馈赠佳品。此外加上9、云南鲜花饼;
10、荞饼,可以排名十大糕点。此外云腿酥、大理乳饼,也是比较有名的云南特色糕点。
嘉华糕点,桂美轩糕点,冠生园糕点,面包工坊糕点,楼小楼糕点,曲靖粑粑。父亲曾说楼小楼糕点曾经在昆明非常出门名,每到中秋时节购买的人都快挤破脑袋了,只是现在都不多见了。现在嘉华糕点差不多成了不仅昆明,甚至云南都很有名的糕点,连锁店也遍布大街小巷。
1.源贸园
2.wecakes唯甜品.时剧***推理社
3.五条人糖水铺(昆明盘龙区)
4.花miao(花之城店)
5.爱檬
6.纯臻烘焙屋
7.桂美轩(护国路店)
8.壹点法式西点(同德店)
9..味千多烘焙
1.源贸园
1:鲜花饼:鲜花做馅,口感不错,加之馅里面的鲜花,可以吃出花香的味道。
2:宜良烤鸭:每天用新鲜屠宰好的鸭子烤制而成,皮脆肉酥,再加上特质甜酱和椒盐,美味绝伦。
4:野生菌:每一年雨季,也就是夏天,吃不完的野生菌,也是云南人的最爱。
再比如大理乳饼,丽江腊排骨,西双版纳的傣味烤鱼,石屏豆腐,文山三七,普洱的茶叶等等,直接是数不胜数
昆明有许多特色零食,以下是其中比较出名的十种:
- 宜良烤鸭:肥瘦相宜,皮酥脆,已有600多年的历史,是云南省有名的传统菜肴。
- 宝洪茶:茶香特异,品质特点是外形扁直平滑,形似杉松叶,隐毫稀见,色泽绿翠,香气高锐,味浓鲜爽,汤色黄绿清澈,叶底肥嫩成朵。
- 火腿月饼:用云腿之金钱肘拌和白糖为馅,鲜猪油和上等白面作酥壳,是昆明老少认可的“保留品种”。
- 鲜花饼:一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是云南特色的云南经典点心代表。
鲜花饼是云南的一种传统糕点,外形像一朵盛开的花朵。它由面粉、糖和各种馅料制成,如豆沙、花生和红枣。鲜花饼的外皮酥脆,内馅鲜美可口,因此成为云南人喜爱的甜点之一。鲜花饼以云南特有的食用玫瑰花入料,具有花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点。它的外衣绵软,一咬即开,可以品尝到里面的鲜甜馅料。
鲜花饼不仅具有鲜花的甜味,还可以品尝到香油、白糖、蜂蜜等混合的面。鲜花饼是云南最具影响力的十大特产之一,也是云南特色点心代表之一。
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