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云南美食甜点_云南美食甜点有哪些

  1. 香香美食云南特色?
  2. 云南十八怪十大名菜?
  3. 云南大理十大名食?

香香美食云南特色

香香美食是个可以搜索各地小吃的小程序。

云南的特色美食小吃有:过桥米线,饵块,鲜花饼,汽锅鸡,菌火锅宣威火腿,云南小锅米线,傣味小吃,红烧鸡枞。

1、过桥米线:过桥米线是云南省滇南地区的一种特色小吃,起源于蒙自地区。

云南美食甜点_云南美食甜点有哪些
(图片来源网络,侵删)

2、饵块:饵块是云南最著名的特色小吃之一,也是云南的传统食品之一。饵块系用优质大米加工制成,其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。风味各异,久食不厌。饵块在昆明民俗中是过年必吃的传统美食。

3、鲜花饼:鲜花饼是具有云南特色的经典点心代表。它是以面粉玫瑰,玉兰、菊花等为主要原料的小吃。

4、汽锅鸡:汽锅鸡是云南省的一道特色名菜。因该菜品用汽锅蒸制而得名,其主要食材是鸡肉,汤汁是蒸汽凝成,保持了鸡的原汁原味,深受百姓的喜爱。

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(图片来源网络,侵删)

5、菌火锅:野生菌火锅是云南特有的美味,食材生态、味道鲜美。云南野生菌多达上千种,常见的有鸡枞、松茸、牛肝菌、鸡油菌、老人头、竹荪等近30种野生菌都可以放在火锅里面吃。

6、宣威火腿:宣威火腿,云南省著名地方特产之一,因产于宣威而得名。形似琵琶,皮薄肉厚,肥瘦适中,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色。

7、云南小锅米线:米线是云南的特色小吃,小锅米线则是昆明人最喜欢的米线烹饪方法。米线都是在炭火上用小锅煮沸,里面加入的都是鲜肉,给米线增添鲜和香。

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(图片来源网络,侵删)

8、傣味小吃:是云南少数民族一大特色,讲究,酸、辣、然后丰富了各种食物的吃法。

云南十八怪十大名菜?

1,过桥米线

过桥米线是云南滇南地区特有的小吃,起源于蒙自地区,由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。

2.小锅米线

昆明人常见的米线烹饪方法,是昆明特色风味小吃之一。

3.腾冲饵块

又叫“大救驾”,云南腾冲市最出名的传统小吃之一,也是云南十八怪之小吃之一。

4.建水豆腐

又称临安豆腐是云南省建水县的特色传统特色名吃

5.曲靖蒸饵丝

是云南的一种传统风味食品,是云南特色风味小吃,“蒸饵丝”则是曲靖独创。

云南大理十大名食?

云南大理是全国知名的美食城市之一,其十大名食有云南过桥米线、凉拌鱼片、若邪黑猪肉、盐酥鱼、砂锅饭、滇南竹筒饭、宝藏蟹、大理银耳羹、苍山手抓鸡、酸汤鱼。其中云南过桥米线是必尝之选,以超长的清汤、滑嫩的米线和各种鲜美的配菜为主要特色;若邪黑猪肉则以肥瘦相间、五香味浓而受到热爱。这些食物都承载着大理的地域文化和特色,值得游客品尝。

大理是云南省的一个美丽城市,以其独特的风景和丰富的文化而闻名。除了令人叹为观止的自然景观外,大理还以其丰富多样的美食而吸引着游客。

以下是大理的十大特色美食,包括烧饵块、包浆豆腐、烤乳扇、凉虾、木瓜鸡、喜洲粑粑、大理生皮、石锅蓝莓鱼、大理酸辣鱼、洱海螺蛳

1. 大理烤鱼:以土鳖鱼为主要原料,烤制后配以辣椒、蒜泥、酸汁等调料口感香鲜可口,是大理必吃的美食之一。

2. 酸汤鱼:鲜鱼加上酸菜、豆腐、蕨菜等食材煮成,配以酸辣汤汁,味道鲜美开胃。

3. 石屏豆腐:选用当地新鲜黄豆,磨制成豆浆,煮制成豆腐,口感细腻,鲜美可口。

4. 大理包子:以猪肉、韭菜等为馅料,皮薄馅多,口感鲜美。

5. 水煮鱼:选用新鲜的鲫鱼或草鱼,加上豆芽、木耳等食材烧制,再用麻辣油调味,是大理必吃的美食之一。

6. 大理米线:以细软的米线为主料,加上肉丝、鸡蛋、豆皮、豆腐等配料,味道鲜美,又便宜实惠。

7. 烤乳扇:由鲜奶制成的甜点,口感细腻,香甜可口。

8. 菜市口粑粑:以糯米粉为主料,加上红糖、芝麻桂花等配料,口感软糯香甜。

9. 大理烤肉串:选用新鲜猪肉、牛肉等肉类,加上调料烤制,口感香糯鲜美。

10. 周村糕:由糯米粉、红糖等制成,口感软糯甜美。