广西南宁美食有哪些_广西南宁美食有哪些?

1. 广西南宁口味以什么为主？
2. 广西南宁有什么好吃的小吃？
3. 南宁吃辣吗？
4. 广西南宁青秀区有什么吃的？

广西南宁口味以什么为主？

酸甜为主

广西南宁的特色小吃，在街头很常见，当地人称之为“酸嘢”，在广西南宁有句老话说“英雄难过美人关，女人难过酸野摊，”可见这酸嘢就是腌制水果的意思，而这种酸嘢的种类也是很丰富的，比如说李子，木瓜，芒果，油柑子等，吃起来以酸脆为主，很符合广西人的口味。

南宁菜以清淡为主，但是也会根据季节的变化来调配口味特点，在春、冬季口味就会比较的浓醇。南宁菜的代表菜有横县鱼生、灵马鲢鱼、南宁烧鸭、柠檬鸭等。横县鱼生就是生鱼片，其口味特点是鲜、白、薄等；南宁烧鸭的外皮酥脆、肉质鲜嫩。

广西南宁有什么好吃的小吃？

老友面

是广西南宁市的著名特色小吃之一。老友面是以精制面条为主料，制作方法是将蒜末、豆鼓、酸辣椒、酸笋、牛肉末、生姜、葱、胡椒粉等爆香后，加入酱油、糖和骨头汤烧开，放入面条烹煮而成。主料用米粉的，称为老友粉，其做法和老友面相同。老友面具有酸、辣、咸、香的特点，吃起来风味独特，回味无穷，深受食客欢迎

南宁吃辣吗？

南宁菜是属于粤菜系的，口味偏甜，是因为烹饪时常放酱油，蚝油调味所致，辣的菜不多，但现在南宁的外地人也很多，很多菜也有辣的做法，看个人选择的，但是南宁的特色小吃之一老友粉是酸辣的。特别是桂北的，桂林柳州都是吃辣的，特色菜有螺蛳粉，醋血鸭都是辣的菜，但对比重庆和成都都是小儿科的辣度。南宁是一个包容性很强的城市，很多省份的菜在南宁都受欢迎，欢迎来南宁旅游！

广西南宁青秀区有什么吃的？

广西南宁青秀区美食推荐：

1. 青秀鱼蛋粉：南宁的特色小吃之一，以糯米粉制作的鱼蛋搭配地道的南宁米粉和特制的酱料，口感独特、鲜美可口。

2. 青秀米粉：口感爽滑、细腻的米粉，搭配各种鲜美的配料，如炸肉、猪脚、豆腐皮等，味道鲜美。

3. 青秀鱼头泡饼：以鱼头为主料，搭配豆腐皮、粉丝、菜叶等，加上特制的辣椒酱和酸菜，味道鲜美，是南宁人最喜欢的早餐之一。

4. 青秀鸡蛋糕：蛋香味浓郁，口感松软，是南宁人最喜欢的甜点之一。

5. 青秀烧烤：夜市上随处可见的烧烤摊，各种串串、烤鸡翅、鸡脆骨、***等应有尽有，价格实惠，味道美味。

此外，青秀区还有各种地道的广西菜和其他美食，如螺蛳粉、椰子鸡、腊肉粉等，可以逛逛当地的夜市和小吃街，品尝各种美食。

青秀区小吃街有建政路，建政路是最能体现南宁夜市之繁华的地段之一啦，短短几百米的街道，却有上百家美食摊贩，大家都是夜晚才出来，有美女还举着小风扇坐在男友的电瓶车后座，一边逛一边挑选自己想吃的美食。

我最喜欢吃的就是南宁的炸鸭脚和卤味，鸭肉炸得干干的，卤味是自己挑选，淋上料汁，别提有多好吃啦！