一个陌生人对一座城市的了解,除了美景就是美食了,下面就介绍一下我们广西的美食吧∶
4.油茶,广西桂林的油茶最是好喝
5.荔浦芋扣肉
广西有太多太多的美食了,说个几天几夜都说不完
抱歉,本人未到过广西,对壮族同胞的饮食习惯不了解,这里所答非所问,权当做广告吧!广西柳州的螺蛳粉能让人百吃不厌,螺蛳汤,酸辣可口,佐料齐全,别具一格,风味独特,香气扑鼻。且有开胃.增加食欲的功效。有机会的话大家可以品品味,尝尝鲜,饱饱口福。
广西壮族自治区地形地势挺优越的,交通十分便利,四通八达的,矿产***丰富,山水旅游***丰富,旅游业挺发达的,历史悠久,文化底蕴浓厚,人杰地灵的,人口数量众多,很多少数民族在广西聚居,广西这边的壮族同胞们人数挺多的,他们习惯说壮话,蓝瘦香菇哥说壮话挺出名的,现在都成为网红了,让全国各地的人们都了解到了充满魅力的壮话文化。
广西当地的壮族同胞们民风淳朴,风土人情挺浓厚的,经过历史的变迁,当地人们依旧保留着很多丰富多彩的壮族文化,他们逢年过节都会举办一些精彩纷呈的民俗活动来祭拜,每年农历三月三当地都会举办壮族三月三歌圩节,壮族同胞们穿戴整齐,相聚一起载歌载舞,对唱山歌,场面挺火爆的,吸引很多外地人围观。壮族同胞们的特色文化内涵博大精深,源远流长,他们心灵手巧,厨艺精湛,会制作各式各样的特色美食,比如说白切鸡、清水鸭、粉蒸肉、鱼生、田螺等等,三月三的时候大家会制作五色糯米饭,糯米饭味道挺不错的。
广西位于我国的西南地区,当地的话也是一个少数民族汇聚的地方,当地的少数民族人多,同样也有非常多好吃的少数民族美食,像当地的壮族人口就非常多,而本身广西就是一个壮族自治区,自然是少不了许多好吃的壮族特产美食了。
来到广西旅游的话,除了要欣赏一下当地比较有名的美景以外,还有就是当地的美食,像五色糯米饭,壮家三夹,分别有粉肠,猪肝和红肠,还有广西地区的熏肉,龙棒,也就是当地人爱吃的猪血灌肠,无论是调着吃还是炒着吃,味道都是相当的不错。
除了这些以外,还有当地的羊瘪汤,侗族酸鱼,侗乡油茶,菜包,风味牛肉条,辣酱菜,香鸭,蚂蚁菜荷叶鱼,九阡酒,鱼包韭菜,风吹饼,荞粑,香肚,白切香猪,葱爆牛肉,砂锅羊头等都是今天广西地区比较有名的一些特色美食。
广西主要以壮族居多,所以壮家的特色美食也当然很多了,加上广西又是旅游而闻名,广西人民好热情,一般都会用当地款待贵客的簸箕菜招待我们。
今天就介绍下我们河池的簸箕菜,这个特色的美食就是把一整桌菜全都摆在一个大簸箕里,两个人抬上来的时候所有人眼睛一亮!
白切土鸡
当地著名的清水鸭,味道特别鲜美,蘸料是当地特色鸭血酱。
土猪烧肉
广西有哪些好吃的壮族特色美食?
广西有悠久的历史,也有独具壮族特色的各种美食,下面分享几个壮族特色美食供大家参考。
1、桂林米粉,自秦朝开始就闻名。
2、河池的簸箕菜,这个特色的美食就是把一整桌菜全都摆在一个大簸箕里。
3、巴马香猪,广西河池巴马的香猪闻名世界,不愧是广西第一特色美食。
4、柠檬鸭,是广西南宁地道的特色美食。
柳州柳州螺蛳粉就是米线配上螺丝肉汤的一种风味美食。柳州螺蛳粉主要以原条线面为主,用的是干粉,螺蛳粉是柳州的小吃米粉,具有辣,爽,鲜,酸,烫的独特风味,螺蛳粉的味美还因为他有独特的汤料。汤料由螺丝肉,三奈,八角,肉桂,丁香,多种辣椒,等天然香料和味素配置合成。
一般来说主要有十大巨头,分别是老友粉、螺蛳粉、桂林米粉、五色糯米饭、玉林牛巴、沙虫刺身、梧州纸包鸡、钦州猪脚粉、横县鱼生、牛肠酸。这些都是在广西比较有特色的没事,外地人来广西,大多数都要尝一尝这些特色食品,感受一下壮乡的饮食特色。
北海的美食有很多,北海老街是北海的一张名片,有一家虾饼店,味道非常不错;老街入口处,还有很多卖海鲜的店铺,那里的烤生蚝绝对是一流,北海的生蚝还是比较出名的。到了晚上可以去桥港风情街,那里的糖水可以说非常美味,有一家鹿华糖水非常的棒,店里还有一道菜,叫锡纸芋头,是广西本地的芋头,非常的鲜嫩美味,还有就是北部湾广场的金马美食城那里的早点也非常的出名,最后特别指出去了北海一定要吃海鲜,不担新鲜美味,而且非常便宜。
你好,很高兴为你解答。
说到广西首先想到的就是桂林米粉跟柳州螺狮粉。
桂林米粉肯定不用多说,广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。到桂林一定要尝一次正宗桂林米粉。料非常足,有炸过的酥皮肉,除了酸笋、酸豆角外还有香菜、葱花、辣椒等N种配料,那味道流连忘返~
螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味
螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。近几年已经在全国“臭”美食人气榜里名列前茅了第一次闻着味道有点臭,一旦吃过就停不下来了,越来越多的全国各地的朋友都被这种味道征服了,隔三差五就想要吃上一碗。我妹妹就是它的忠实粉丝[呲牙]
这两种小吃就代表了我心中广西最出名的美食了
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