吃法多样,可以直接冲泡,也可以用米茶蒸饭。冲泡时,将适量米茶用热水浸泡,待茶叶展开后即可饮用,其清香回甘令人陶醉。
另外,米茶还可用于蒸饭,使饭香四溢,增添独特风味。米茶蒸饭易于操作,适合家庭使用,也是湖北地区传统美食之一。
不高,米茶中的糖分含量很少,几乎不会引起血糖升高,而且含有丰富的营养元素,还能起到防暑降温、增进食欲的作用。
血糖高与日常饮食密切相关,一定要及时对孕妇的饮食结构做合理的调整,严格控制甜食和高脂肪食物的摄入。
米茶中的含糖很少的。米茶是湖北钟祥的传统风味小吃。其汤色淡黄,香气浓郁,滋味微甜而不淡,略涩而不苦口,既可代替米饭,又具饮茶解渴的作用,是荆门市钟祥市非物质文化遗产之一
其做法是先将糙米放在锅里文火干炒,炒到大米发黄带焦时起锅,用水洗净后滤去水份,再放入锅里加清水旺火煮沸至大米开花,起锅自然冷却即可食用。
每100克米茶所含热量约为391大卡,焦米茶的做法:先将大米放在锅里文火干炒,炒到大米发黄带焦时起锅,用水洗净后滤去水份,再放入锅里加清水旺火煮沸至大米开花,起锅自然冷却即可饮用。
米茶,如果血糖控制可以的话,应该可以吃一点的。
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