2.酱板鸭
3.口味虾
4.刮凉粉
5.糖油粑粑
7.永州喝螺
8.姊妹团子
9.脑髓卷
10.唆螺
长沙最有名的小吃,一是臭豆腐,臭豆腐有黑色经典等品牌,个人觉得夜市路边摊最入味好吃,二是口味虾,文和友就有。
三是糖油粑粑,在长郡中学那边的很好吃,四是炸炸炸,五是酱板鸭,六是红烧猪脚,七是德园包子,八是嗦螺,九是口味蛇,十是口味蟹,十一是长沙米粉,十二是龙脂猪血,十三是捆鸡,十四是绝味***,十五是小钵甜酒。
湖南十大特色食品:长沙臭豆腐、常德米粉、麻辣小龙虾、糖油粑粑、长沙米粉、龙脂猪血、剁椒鱼头、乾煎鸡油八宝饭 、酱板鸭、宝庆猪血丸子
湖南长沙臭豆腐闻起来臭,吃起来却回味无穷。臭豆腐已成为湖南小吃的特色名片之一。现在各地繁华地段都能看到长沙臭豆腐的身影;长沙当地人又称臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。
火宫、荣源臭豆腐拥有良好的就餐环境,味道也不错。湖大规划馆旁边“臭名昭著”的八一桥臭豆腐、涛涛街罗家臭豆腐都是受人无限追捧的臭豆腐店。
湖南拐巴是湖南省湘西土家族苗族自治州特有的一种传统风味小吃,主要原料是糯米和各种豆类(如红豆、绿豆等)。拐巴的制作工艺独特,先将糯米和豆类分别浸泡、煮熟,然后混合在一起,加入红糖或白糖调味,最后将混合好的糯米豆类放入特制的模具中压制成各种形状,如圆形、方形等。成品拐巴口感软糯香甜,是当地人喜爱的传统食品之一,也是节日和庆典时的必备美食。
湖南拐巴是湖南衡山民间的一种传统风味小吃,也可以被视为当地的特产。它是以糯米、槟榔芋、五花肉、腊豆干、青蒜苗为原料,配上猪油、辣椒粉、酱油、盐、味精等调料制作而成的。具体的制作过程可能因地区和家庭而异,但通常会***用传统的烹饪方法,以确保其独特的口感和风味。
由于湖南拐巴是地方性的特色小吃,所以可能并不是所有人都会对其有所了解。然而,对于熟悉湖南美食的人来说,它可能是一种令人难以忘怀的美味。如果您有机会去湖南衡山地区旅游,不妨尝试一下这种传统的风味小吃,体验一下当地的美食文化。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.zc39jibing.com/post/625.html