广西玉林美食,广西玉林美食排行榜前十名

1. 广西陆川的十大名菜？
2. 玉林有哪些美食？

广西陆川的十大名菜？

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炸米花

这是陆川特别是县北一带人的传统年货。形状像圆盘倒扣，上面往往伴以各种各样的阳刻书法字，字的内容通常是“福、禄、寿、喜”。食用之前，主人用手在上面一压，这个精美的艺术品顷刻间散开，往嘴里一咬，香、甜、酥、脆，回味无穷。

2

翘连

广西招牌代表菜有：

高峰柠檬鸭、横县鱼生、柳州螺蛳粉、陆川白切猪脚、柳州黄豆酸笋焖鱼仔等。

1、高峰柠檬鸭

“高峰柠檬鸭”原创于旧邕武公路高峰界牌酒家，因其风味独特，几年来早已走出高峰，名声在外，成为武鸣的一道名菜。外地朋友来广西一定会去吃上一口最地道的柠檬鸭。

2、横县鱼生

玉林有哪些美食？

谢邀，玉林真还没去过，确实不知道有什么好吃的，十分抱歉。只不过听说玉林有个狗肉节，到底是真是***我也不清楚，如果真有这个节，想必玉林的狗肉很出名，不妨到玉林去吃顿狗肉吧，肯定狗肉味道堪称一绝。谢谢！

如果是外地人的话，说玉林美食首先想到的那一定是狗肉。如果是本地人的话，脱口而出的肯是玉林大番薯！当地有顺口溜为证，北流鱼，陆川猪，博白通菜（空心菜），容县沙田柚，玉林大番薯……别问我为啥知道，因为我是北流人。呵呵！

玉林大番薯，说的不是红薯，也不是紫薯，是那种白薯。它除了个大，还吃着略带清甜。以前去玉林碰到烤白薯的，都喜欢买一两个吃，倒是现在卖烤白薯的少了很多。有时想吃还碰不着。

玉林牛巴也出名。本地超市一般有卖，就是有点小贵，即开即食，可当零食。也可以做牛巴粉。

玉林生料粉，牛腩粉，猪脚粉……都不错。原因因为粉好，根据粉的厚薄，可凉拌，可炒，可煮，还可以做咸卷粉，三四种规格。本地人没有不知道的。在外久了，最怀念家乡的美食，应该就是粉了。我认识的有几个朋友在广东开粉店，都是叫家乡的长途汽车托运粉到广东卖的。生意都不错！

北流鱼现在没有了，那个鱼塘几十年前被破坏了，只有那个鱼塘养的鱼才真正称得上北流鱼。听说鱼塘有泉眼，草鱼苗养两三年还是两个手指大小，鱼中间无骨，煎鱼不用放油也不粘锅。可惜现在吃不到了。另外还有陆川白切猪脚，博白空心菜……（叫不上名的小吃太多了，就不一一说了）。另外除了美食，荔枝，龙眼，百香果，沙田柚，这些水果都不错。外地的朋友来玉林游玩，都可以尝尝。

玉林市是广西壮族自治区东南部所辖的一个地级市，是广西最大、全国著名的侨乡。玉林同时也是中国优秀旅游城市，拥有江南四大名楼之一的真武阁、四大名关之一的鬼门关，著名风景名胜有云天文化城、大容山森林公园、谢鲁山庄、都峤山等120多处。有“岭南美玉、胜景如林”的美誉。因此，玉林不仅是个游山玩水的好地方，而且好吃的特色美食还不少呢。下面让我们一起去看看吧！

一、玉林美食。玉林狗肉、玉林牛巴、玉林肉蛋、牛肉丸、田螺酿、竹筒东坡肉、酥肉地豆(花生)、北流鸭塘鱼、北流凉亭鸡、陆川猪扣肉、肉酿柚子皮、碳烧肉、野生红菇汤等。

二、玉林小吃。玉林牛腩粉、猪脚粉、桂花银虾、鲜虾肠粉、蒲塘卷粉、石南酒椒、六地坡梅菜等。

三、玉林干货。玉林大蒜头、玉林八角、北流桂圆干、容县野生红菇等。

玉林是一座历史悠久的文化古城，有着“ 岭南美玉，胜景如林”之称。这里不仅风光秀美，美食也是琳琅满目。

让我们一起看看玉林有哪些好吃的美食吧。

1.玉林螺蛳粉

玉林螺蛳粉汤汁浓、配料足、粉Q弹、味鲜美，满满当当的配菜，酸笋、花生、腐竹、酸豆角，让人食欲大开，欲罢不能。

2.玉林牛巴

玉林牛巴其实就是牛肉干，是一种传统的风味小吃，色泽油亮，滋味醇香，香味浓郁，非常耐嚼，令人回味无穷。

3.玉林牛腩粉

玉林是一个景色非常美丽的城市，是中国优秀旅游城市，有风水宝地云天宫、露营圣地大容山森林公园，江南四大名楼之一的真武阁等，那么去玉林都有哪些美食和特产呢？下面大家一起来看一看，来玉林一定品尝一下它们才不枉此行。

上图是云天宫全貌

上图是大容山风光

1、玉林牛腩粉　

玉林牛腩米粉在解放前已出名。将炖好的牛腩、米粉下碗，然后把牛腩汤、骨头汤、肉丸调味下碗即成。。因为牛腩米粉原汁、原味，吃起来松软、滑脆，美味爽口。

2、博白蕹菜

又叫空心菜或通心菜，是一年生草本植物，茎空心，蔓生，是-的特产鲜菜，其历史悠久，200多年前已名扬海外。博白蕹菜以其鲜、脆、嫩著称，远销区内外，博蕹菜汤清淡可口被誉为青龙过海，是人们最喜爱的素食汤菜之一。

3、玉林猪脚粉

玉林被称为“小吃之都”，而其中的猪脚粉更有其独到滋味。最关键的，就是猪脚的炮制：煮熟的猪脚先要在油锅里炸至金黄起泡，再放到有八角、蒜米、姜糖等各种配料的卤汁里煲，最后加上滚热的烫粉，就宣告大功告成。

4、玉林牛肉丸。