荣昌卤白鹅:是一道色香味俱全的传统名菜,属于渝菜系客家菜。此菜主要特点是色泽金黄发亮、五香味浓、粑软适中、骨质松脆、骨髓香滑、肉感香嫩,调料微辣、适口,姜葱味齐备,食之回味。
荣昌有很多好吃的。因为荣昌地处重庆市区和渝中城市之间,不仅有重庆的特色火锅、串串香,还有当地的特色美食如毛血旺、辣子鸡等,口感独特。此外,荣昌还有许多小吃街和夜市,如荣昌美食街、王长贵遗址夜市等,涵盖了各类美食,游客可以一次性品尝到各种美味。
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