山东特色美食小吃有哪些_山东特色美食小吃有哪些图片

1. 山东的特色小吃有哪些？
2. 谁能介绍下去山东不可不吃的美食？
3. 山东都有什么地方特色美食？
4. 去山东旅游不可错过的美食有哪些？

山东的特色小吃有哪些？

山东各地的特色小吃实在太多了，下面小编就给大家介绍介绍！！！

济南把子肉

做法都是先油炸后酱焖，让这么大一块肉肥而不腻，个人认为完全可以代表济南美食，目前济南把子肉以超意兴最著名，三点把子肉最地道。

油旋

各地都有的油酥火烧，但济南这种油旋的做法是在烙的时候，用一个木质圆盘压住面饼不断旋转，转出如图的样子，据说最精致的油旋能转到头发丝粗细，现在应该已经没有了，小编是在芙蓉街吃的，觉得还行，很酥。

商河老豆腐

我见过的豆腐脑做的比较好或比较有特色的地区才会叫老豆腐，济南商河的老豆腐，豆腐脑做到了极致，再配上麻酱饼，啧啧。

青岛拌鲜海蜇

山东特色小吃有哪些，看这里~~

山东有哪些必尝的特色美食小吃？

山东美食去哪吃？

山东各地的美食有些不同，

以下小编就为您介绍

山东的这几个地方的美食小吃以及美食集中地。

青岛

青岛位于物产丰富的黄海之滨，其烹饪饮食原料主要以海产为主。宴席十分讲究，每席必有海鲜，如若没有海参就不算大席。青岛的饮食总的来说不贵，在青岛吃海鲜最好的季节是春夏秋三季，因为这个时候的海鲜肉嫩肥美，滑嫩爽口。

诸城烧肉，其实是指的“烤”烧肉。先煮再熏蒸制。

乾隆年间，郑板桥出任潍县县令，在描写老潍县的浮华生活时，不写当地的“鸡鸭合乐”和“朝天锅”，却写到了诸城的美味：“大鱼买去送财东，巨口银鳞晓市空。更有诸城来美味，西施舌进玉盘中。”

要说，诸城烧肉，虽然不像川菜里的回锅肉、宫保鸡丁，淮扬菜里的煮干丝、水晶肴肉那样有知名度，可只有你吃过了，才会喜欢上。平平常常的猪下货，哪里没有？到了诸城人手里，使上大料那么一煮，放上红糖那么一烤，切巴切巴端上桌，那种充盈唇齿的浓香，让人从此再也无法放下！

滕州鲁寨羊肉汤，山亭刘二烧鸡，滕州张汪呱呱鸭，滕州王开烧猪肉，薛城南石驴肉，微山湖四胡鲤鱼，滕州菜煎饼，滕州辣子鸡，辣汤，豆腐脑，沂蒙炒鸡，辣黑鱼，麻辣厚子鱼。欢迎大家品尝。

山东美食最具有代表性的应该就是煎饼了吧，也是很多人都比较熟悉的美味，全国各地很多的地方都可以吃到，但是却不一定正宗。山东美食众多，还有很多你不知道的美味，今天就盘点一下山东十大美食。

1.煎饼卷大葱

煎饼卷大葱是山东省的传统名吃，鲁菜中的代表食物。由面粉和大葱制成。洗净蘸上大酱用刚烙好的煎饼卷着吃，辛香辣伴着甜酱的味道。颜色金黄、地域风味十足，口感筋道、咀嚼鲜香开胃，粗细搭配、膳食营养丰富。

2.拔丝山药，传统名点，年节食品，是过年迎春菜式中的一道甜点，又甜又粘，甜脆香酥，软嫩香甜。

3.青岛大包。老青岛都还记得，青岛饭店的三鲜大包因皮薄、馅嫩，一时名满岛城，成为青岛小吃的代名词，也入选山东十大名吃。

4.德州扒鸡

德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡，是著名的德州三宝(扒鸡、西瓜、金丝枣)之一。德州扒鸡是汉族传统名吃，鲁菜经典。早在清朝乾隆年间，德州扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及皇族们享用。德州扒鸡因而闻名全国，远销海外，被誉为"天下第一鸡"。

5.济南甜沫

甜沫是济南传统的大众粥类食品，是一种以小米面为主熬煮的咸粥，济南人又俗称之为“五香甜沫”。在济南的众多小吃中，甜沫是最价廉物美的“招牌”名优小吃。

6.济南油旋

谁能介绍下去山东不可不吃的美食？

山东有很多景点，济南大明湖，泰山等，所以有很多人慕名而去，那大家都知道有哪些山东美食吗，小编今天就带你走向山东，寻觅山东特色文化和山东特色美食。

　　第一个山东美食是周村烧饼，是山东省淄博市的特产之一。和传统的烧饼不一样，他里面没有馅，既没有肉馅也没有菜馅，是薄薄的一个脆饼。它虽然薄，但是味道很好。它的外皮洒满了一层白芝麻，让它的味道更加的喷香。而且因为它又薄又脆，所以他能够经久不坏，传说中古代的山东人外出时经常带这种烧饼，因为它能够保存很长时间。

第二个山东美食是山东煎饼。是山东的传统面食，源自于山东泰安。小编原来去山东游玩的时候就吃过这种煎饼。古代人外出干粮带的就是煎饼，足以看出煎饼。在古代就已经非常流行了。煎饼的外皮或脆或软，在煎饼外皮上撒上白芝麻，变得更加香脆可口。里面可以加各种菜和加各种肉。

山东煎饼

　　第三个山东美食是德州扒鸡。德州扒鸡是德州三宝之一，也是中国山东传统名吃之一，更是鲁菜的经典中的经典。而且德州扒鸡的制作方法被列为国家非物质文化遗产，在乾隆年间的时候，扒鸡经常作为皇宫中的人享用的食品，德州扒鸡闻名是因为宋庆龄在途经德州的时候，经常送扒鸡给***吃。德州扒鸡享誉中国，远销到海外，被誉为“天下第一鸡”。

　　不管是山东煎饼，周村烧饼还是德州扒鸡，都是特色的山东美食，体现了山东特色的文化。如果你去了山东旅游的话，一定要吃这些东西哟。

潍坊肉火烧、黄焖鸡米饭、把子肉、油旋、黄焖鸡、青岛锅贴、流亭猪蹄、辣炒蛤蜊、周村烧饼、淄博烧烤、枣庄辣子鸡、菜煎饼、利津水煎包、蓬莱小面、福山大面、潍坊肉火烧、隆盛糕点、济宁夹饼、泰山驴油火烧、鲅鱼煎包、石锅黄花鱼、海胶东香肉伙食、酸辣乌鱼蛋汤、临沂炒鸡、[_a***_]兔子头、临沂糁汤、德州扒鸡、临清烧卖、滨州锅子饼、郓城壮馍。

您肯定第一次去山东吧？山东这地儿也地大物博，美食多多，肯定饿不着。还让你吃了这顿儿，想着哪顿儿！

要说山东美食第一，是老母亲在鏊子上烙的白单饼，吃时卷大葱加自制甜面酱。第二，锅饼，压杆面儿的，就猪头肉，再喝碗杂碎汤。第三，济南市区草包包子铺吃草包包子，手切馅儿的酱肉丁，那叫一个香！美！以上是八十年代的山东人最解气，省钱，顶时候的美食！

最后，先去青岛，烟台吃海鲜，再去泰安，磁窑吃煎饼卷活剝小魚儿，如到袞州，必先拜孔夫子，再尝他的家宴，省钱的好吃的是孔府的豆腐脑儿，绝不配搭油条！鲁西的吊炉饼配羊汤，……。当然有钱，不想省着，五星级酒店，中餐，西餐，连意大利面条儿也挺贵。

山东的鲁菜系，驰名全国！驰名世界！一道赛螃蟹，让中外友人赞不绝口，最正宗的应是济南全聚德。

荅了你的问，我也来了顿儿精神餐！大美山东，山东人欢迎您莅临！

简答：山东是个大省，地区不同，各地的美食也不尽相同，象煎饼卷大葱，德州扒鸡 、周村烧饼等已是人们普遍认知的美食了。而在我们潍坊诸城 ，最闻名的美食莫过于诸城烧肉、诸城烤鸡背、诸城辣丝子啦！香喷喷的烧肉、 烤鸡背、酸溜溜辣滋滋的辣丝子已是人们来诸城必品尝的美食！欢迎大家来诸城品尝啊！

济宁的单饼卷煎(小)鱼。软薄白饼、香酥小鱼，咬一口，真香。再喝一口糊辣汤与之相配，真是神仙过的日子。酸辣小鱼汤，煎制的金黄小魚，白色蛋花，飘着翠绿香菜，配料香醋、胡椒。喝一口，香、酸、辣味可口，配以芝麻酥香烧饼，那叫一个过瘾。

山东都有什么地方特色美食？

我高中刚毕业那年，去青岛即墨找我们村的发小，我发小在即墨安装格力空调。我刚去找他的时候，我发小整天买海鲜吃，海红，扇贝，黄花鱼等，我就忍不住说：“伙计这整天吃海鲜得花多少钱，挣钱怪不容易，还是弄点***萝卜青菜吃吧。”我伙计笑着说：“你刚来青岛，啥都不懂，让你吃点海鲜先补补能量，其实青岛的海鲜有的很便宜，***价格；有的也贵，但是却比别的地方便宜，毕竟青岛靠海，靠山吃山，靠海吃海。这几天我安排一下工作，加加班把空调安装安装，带你到即墨海鲜市场转转。”我高兴得说：“还是你好，伙计，管，你看着安排吧让爷们涨涨见识。”

我在家歇了两天，我伙计说：“走，爷们今天带你去海鲜早市玩玩，让你瞧瞧海鲜大市场的气势。”我调侃道：“吆喝，出来混两年说话都大气了，还气势嘞，哈哈”

来到海鲜早市，各种各样的海鲜琳琅满目，早市上人真多，到处都是吆喝声：“新鲜的海鲜，便宜处理了，量大的优惠。”其实我也听不懂即墨话，听我伙计说大概就是这个意思。海鲜有好多种类，

鱼类（活鲜）：大黄鱼、***鱼、小嘴鱼、海黑鱼、鲈鱼、鲅鱼、海鳝鱼、海鲶鱼。

蟹类：梭子蟹、青蟹、毛蟹、红蟹

藻类：海带片、海带扣、裙带菜、龙须菜、海木耳。

鱼类海鲜：老板鱼、黄花鱼、安康鱼、拔鱼、八角鱼、昌鱼、黑鱼、大头鱼、红头鱼、面条鱼、红刀鱼。

贝类活鲜：夏夷贝、红里罗、红扇宝、大海螺小海鲜、红贝、贝壳、天鹅蛋。

肉类（冰鲜）：大蛤肉、蛎肉、鲜贝丁、黄鳝肉、海参、鲍鱼、鱼翅。

你好，很高兴回答你的问题，我的祖籍是山东的，所以对山东的美食多少也了解一些，第一当然是煎饼卷大葱了，煎饼烙的薄薄的很有嚼劲，不光卷大葱，卷些炒菜也不错，还有流亭猪蹄，肉质弹糯，满口留香。还有盘丝饼，外焦里嫩，香脆爽口，还有很多，我就不一一列举了，有时间去山东的话可以尝一尝啊，特别是我介绍的这些。

谢谢特邀:

1、沂蒙光棍鸡

沂蒙光棍鸡是沂蒙山区久负盛名的传统地方名吃。创始人付泽明在蒙阴县城西岭开设炒鸡店，以烹制蒙山大公鸡为主，因炒鸡店工作人员全部是男士，取材又全是大公鸡，便将此菜戏称"光棍鸡"。口味特点:色泽红亮、汁宽味浓、鲜香醇厚

2、九转大肠

此菜是清朝光绪初年，济南九华林酒楼店主首创，口味甜、酸、苦、辣、咸兼有，烧成后再撒上芫荽(香菜)末，增添了清香之味，盛入盘中红润透亮，肥而不腻。

3、德州扒鸡

顾名思义是山东德州的一种传统名吃，其制作工艺是国家非物质文化遗产。扒鸡吃起来肥而不腻、酥脆可口、香味扑鼻。

4、锅塌豆腐

锅塌豆腐是山东的经典名菜之一，其制作方式是用“烹”。它是用豆腐和蔬菜，再以鸡汤为辅所制作的，经过长时间的烹煮，十分入味。做好的锅塌豆腐成色呈深***、外型整齐、入口鲜美

烟台苹果，莱阳梨，不如潍坊萝卜皮。乳山海蛎子，红岛花蛤，高密炉包，潍坊朝天锅，平度马家沟芹菜，沂蒙炒鸡，微山湖的野生鱼大闸蟹，章丘大葱，临沂煎饼，东营大闸蟹，枣庄辣子鸡，济南甜沫，泰安火烧，德州扒鸡，菏泽芝麻糖，单县羊汤，济宁鱼台大米，东营水煎包黄河刀鱼。滨州烧鸡，青岛流亭猪蹄，日照乌鱼蛋莒县羊汤。

济南的九转大肠，黄焖鸡、把子肉、油旋；青岛锅贴、流亭猪蹄、辣炒蛤蜊；德州扒鸡；淄博的烧饼；枣庄辣子鸡、菜煎饼；东营的水煎包；潍坊的肉火烧、隆盛糕点；济宁的夹饼；泰安的驴肉火烧；日照的酸辣乌鱼汤；临沂的光棍鸡，炒鸡、红烧兔子头、临沂糁汤；临清的烧麦；滨州的锅子饼；菏泽的郓城壮馍；高密的芥末鸡；威海的鲅鱼煎包、石锅黄花鱼、海胶东香肉伙食烟台的焖子，鲅鱼饺子；蓬莱的小面，福山的大面，莱州的全羊，梭子蟹，纹蛤，桃花虾；龙口的老里脊，羊盆哈哈，还有太多，数不完。

去山东旅游不可错过的美食有哪些？

来山东二十年了，住在一个三线小滨海城市。

靠山吃山靠海吃海，东部沿海城市，海鲜绝对是一大特色，蛤扇贝🦐蟹海蛎子鸟贝各种鱼，新鲜的很哪。另外潍坊的萝卜，威海无花果，烟台苹果莱阳梨福山大樱桃，临沂炒鸡，德州扒鸡，都很有名啊。