湖南美食团_湖南美食探店

1. 兰溪豆腐汤团做法？
2. 近代史上湖南籍名将都有谁，谁能排第一？
3. 安义古村十大名吃？

兰溪豆腐汤团做法？

用料肉（肥瘦相间） 200g豆腐番薯粉盐老抽料酒兰溪汤肉圆的做法肉切成丁，不要肉末，这样吃着才有口感，加入料酒，酱油，盐拌匀，腌制20分钟加入豆腐，捏碎，与肉拌匀加入番薯粉拌匀取小团，轻轻捏成球状，入锅煮熟，按自己喜好加点配菜，加入盐调味

关于这个问题，兰溪豆腐汤团是一道具有浓郁豆腐味的传统湖南小吃，下面是制作兰溪豆腐汤团的做法：

材料：

- 兰溪豆腐：250克

- 鸡肉馅：150克

- 虾仁：100克

- 香菇：50克

- 韭菜：适量

- 姜末：适量

- 鸡蛋清：1个

- 料酒：适量

1. 兰溪豆腐汤团的做法是非常简单的。
2. 首先，准备好兰溪豆腐和汤团皮。
兰溪豆腐是一种特色豆腐，口感细腻，可以在超市或者专卖店购买到。
汤团皮可以在市场或者超市买到现成的，也可以自己动手制作。
3. 将兰溪豆腐切成小块，然后用刀背压碎，使其成为豆腐泥。
可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉进行调味。
4. 将豆腐泥包入汤团皮中，用手捏成团状。
可以根据个人喜好，加入一些馅料，如虾仁、香菇等。
5. 将做好的汤团放入沸水中煮熟，待汤团浮起即可捞出。
6. 可以根据个人口味，加入一些调料，如酱油、醋、葱花等，增加汤团的味道。
7. 简单，口感鲜美，是一道受欢迎的传统美食。
8. 如果你想尝试更多变化，可以尝试在豆腐泥中加入一些蔬菜丁或者肉末，增加口感和营养价值。

以下是制作步骤：

1. 豆腐切成小块，用开水焯水后捞出，沥干水分备用。

2. 香菇洗净，切成小粒。

3. 热锅凉油，加入猪肉末煸炒至变色，加入香菇粒继续煸炒。

4. 加入适量的水，煮沸后放入豆腐块，加盐、鸡精调味。

5. 把糯米粉加入适量的水中，揉成面团，揉至光滑。

6. 把揉好的面团擀成薄皮，切成小方块，包入馅料，搓成球状。

7. 锅中倒入适量的水，加入虾皮和鸡蛋，煮沸后放入豆腐汤团，煮至浮起即可。

8. 撒上葱花即可食用。

温馨提示：

近代史上湖南籍名将都有谁，谁能排第一？

近现代史上，湖南出了很多名将，在共和国的十大元帅中，湖南籍的就有彭德怀、贺龙、罗荣桓3位大元帅；在十位开国大将中，湖南籍的就有粟裕、黄克诚、陈赓、谭政、肖劲光、许光达6位大将，还有萧克、王震、邓华、彭绍辉4位上将，中将和少将就更多了。

谁能排第一，在十大大将中，粟裕本来就排第一，所以不用再重排了。

土地革命战争时期，曾任红四军参谋长，红十一军参谋长，红七军团参谋长，红一军团教导师政委兼政治部主任，闽浙赣军区参谋长等职。

他创建了浙南、苏南、苏中、海上和苏浙皖边根据地，特别是苏中根据地，使新四军在江北站住脚跟。

他参加过南昌起义，参加过历次反“会剿”和历次反“围剿”作战。

长征前，他率红七军团掩护红军主力战略转移。因寡不敌众失败，率余部建立浙西南游击区，坚持南方游击战争。

抗战时期，他任第二支队副司令员、新四军先遣支队司令员兼政委，新四军第一师师长（后兼政治委员），苏中军区司令员兼政治委员等职。

在韦岗伏击战中，歼灭日寇30多人；他指挥水阳镇伏击战、横山战斗、奇袭官陡门等战斗，歼敌400余人；指挥苏中军民反 “扫荡”，歼敌1300余人；他指挥车桥战役，歼敌940余人，摧毁敌碉堡50座；指挥讨陈战役，歼灭陈泰运部和日伪军2300余人；指挥高邮战役和陇海线徐海段战役，歼敌2万余人……

安义古村十大名吃？

1 安义古村有很多美食，但是具体的十大名吃会因人而异。
2 安义古村坐落在江西省，地处南昌市，这里有着独特的鱼米之乡的美誉，因此，古村里的食材特别新鲜，口感自然好。
古村的名吃有梅汁牛肉、马蹄糕、老糯米粉、河鲜野味等。
3 如果你是一位美食爱好者，那么可以亲身去安义古村探寻这里的美食文化，品尝各式各样的美味佳肴。