湖南美食名称著名建筑,湖南美食名称著名建筑有哪些

1. 衡阳最著名的一条古街？
2. 玉东楼六大传统湘菜是哪些？
3. 湖南常德有名的小吃街？
4. 吉首十大小吃？

衡阳最著名的一条古街？

。南岳街是衡阳市的一条历史悠久的商业街，有着丰富的历史文化和独特的建筑风格。街道两旁建筑保存完好，有很多具有历史价值的文物建筑，如古代宅院、庙宇等。南岳街上有许多传统的店铺和小吃摊，可以品尝到正宗的湖南美食和特色小吃。此外，南岳街还有一些古玩市场和艺术品店，可以购买到各种古董和艺术品。南岳街是衡阳市的旅游景点之一，每年吸引了大量的游客前来观光和购物。

玉东楼六大传统湘菜是哪些？

1、麻辣仔鸡：将仔鸡油炸，之后再加入所有材料炒制，它色泽美观、外焦里嫩。

2、发丝牛百叶：是湖南的传统名菜，形如发丝，质地脆嫩，综合了咸、鲜、辣、酸各种味道，口感极为丰富。

3、酱汁肘子：以猪前肘子、卤汁为主料，先卤后煨，制作而成。成菜后，肉烂味香，肥而不腻。

4、洞庭龟羊汤：武陵源的野山龟，浏阳的历代贡品黑山羊，再配***虫草、香格里拉当归、宁夏的枸杞。这样炖出来的龟羊汤汤清如镜，香鲜浓醇。

5、腊味合蒸：汉朝时，湖南人就用腊肉制作佳肴，到清代此类菜肴已很出名。

长沙玉楼东

是一家百年餐饮老字号，始于清光绪三十年（1904年），原名“玉楼春”，创始人饶石顽。

六大传统湘菜:

一、麻辣子鸡

这是一道长沙传统名菜，清同治年间就流行这种吃法了。用桃源产肥嫩仔鸡去骨切丁，走油两次，加入鲜红椒、花椒、大蒜等佐料，用秘制勾兑汁调味。特点是外焦里嫩，麻辣鲜香。

二、发丝牛百叶

“口蘑汤泡肚”，汤色清冽，肚尖洁白脆嫩，刀工细丝工整，鸡油黄亮点缀，青菜碧绿相映，口蘑鲜嫩。

三、酱汁肘子

色泽红亮，油光饱满，一口下去，皮鲜肉嫩，口感爽滑。玉楼东的酱汁肘子，深得“马明德堂”肘子传承。

四、洞庭龟羊

湖南常德有名的小吃街？

常德有高山街美食街，里面有各式各样的美食小吃，德老家的包子，九三鸭霸王的鸭老壳，金源源的酱板鸭等等美食，还有热闹的水星楼美食街，各种各样的麻辣烧烤，让你眼花缭乱，不知道该吃点啥，在就是美丽的大小河街，一边欣赏美景一边享受美食，妙。

吉首十大小吃？

1. 吉首米粉：吉首米粉是吉首的特色小吃，以其细腻的口感和独特的味道而闻名。米粉汤清淡鲜美，配上各种鲜香的配料，如肉片、鸡蛋、豆腐等，非常受当地人和游客的喜爱。

2. 酸汤鱼：酸汤鱼是湖南传统名菜之一，吉首也有自己的特色酸汤鱼。鱼肉鲜嫩，汤汁酸辣可口，是一道非常受欢迎的美食。

3. 烤羊肉串：烤羊肉串是吉首的夜市小吃之一，肉质鲜美，烤得香脆，非常适合夜宵。

4. 烤鸡翅：烤鸡翅是吉首的另一种夜市小吃，味道鲜美，外皮烤得香脆，非常受年轻人的喜爱。

5. 豆腐脑：豆腐脑是湖南传统美食，吉首也有自己的特色豆腐脑。豆腐细嫩滑爽，配上各种鲜香的配料，如肉末、葱花、辣椒油等，非常美味。